poniedziałek, 8 października 2012

ciastko otrębowo-owsiane z szynkąparmeńską

Składniki:
- 3 plastry szynki parmeńskiej
- 1 jajko
- około 4 łyżek otrębów pszennych
- 2 łyżki płatków owsianych
- sól
- pieprz
- przyprawa do gyrosa
- zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Jajko rozbijamy do małej miseczki, roztrzepujemy dodając sól i pieprz następnie wsypujemy otręby i płatki owsiane. Mieszamy i uzyskujemy bardzo gęstą masę, którą formujemy w kulkę i kładziemy na wysmarowanej oliwą formie. Nasza kulkę ugniatamy ( spłaszczamy ) do kształtu okrągłego ciastka. Posypujemy przyprawa do gyrosa i ziołami prowansalskimi. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 20 minut. Pieczemy aż będzie bardzo chrupkie. Po wyjęciu z piekarnika kładziemy na nasze ciastko szynkę parmeńską i ozdabiamy winogronem. Smacznego !

4 komentarze:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...